Makanan Khas Buol Ambal alias Pizza Banyak Digemari, Begini Cara Membuatnya

- Rabu, 25 Januari 2023 | 20:01 WIB
Foto Istimewa iNSulteng Makanan Khas Kabupaten Buol bernama Ambal
Foto Istimewa iNSulteng Makanan Khas Kabupaten Buol bernama Ambal

iNSulteng - Ambal adalah Makanan khas warga Kabupaten Buol, Sulawesi Tengah banyak digemari.

Biasanya makanan Ambal yang mirip Pizza ini dimasak dengan campuran berbahan ikan teri segar maupun bahan-bahan lainnya yang membuat cita rasanya semakin enak.

"Tampilan Ambal mirip pizza sehingga sering disebut pizza Buol. Bahan dasarnya adalah tepung sagu atau tumbang yang dicampur kelapa dan rempah," ujar warga buol.

Baca Juga: Fakta Baru, Wowon Serial Killer Punya Sosok Fiktif dan Kemampuan Mampu Mengubah

Seorang penjual di kelurahan Leok bernama Tante Kurnia yang mendagangkan jualan Ambal ini menjelaskan cara memasaknya yang mudah untuk memasak Ambal.

Pertama-tama sagu yang digunakan harus kering untuk hasil yang lebih baik.

Sagu dicampur kelapa parut, pilih kelapa yang muda sebab manis rasanya.

Baca Juga: Soal Memakai Baju Seksi, Putri Candrawathi: Saya Berganti Pakaian

Kemudian ikan teri yang sudah dicuci, dilumuri air jeruk nipis.

Halaman:

Editor: Eka Putra Budiana Datu

Tags

Terkini

X